Rotgipfler - 3616
Málo vídané víno, jehož český název Červenošpičák odkazuje na červené špičky listů této odrůdy révy, je spontánním křížencem Veltlínského červeného a Tramínu.
Právě příbuznost k těmto odrůdám dává našemu Rotgipfleru kombinaci chutí a vůní, mezi nimiž najdete vyzrálý bílý rybíz, pepřnato-mandlové a medové nuance či
travnaté tóny přezrálého veltlínu. Díky podloží Českého masivu viniční trati Weinperky, její jihovýchodní expozici a příznivému ročníku 2016 vyzrály hrozny na 27°NM, vyšší zbytkový cukr pak víno předurčuje jako průvodceořechových dezertů nebo palačinek s krémovou náplní, gorgonzoly či roquefortu.
Ocenění:
AWC Vienna 2017 – Seal of Approval
Kategorie: | Víno |
---|---|
Hmotnost: | 1.2 kg |
Druh vína: | Bílé |
Odrůda: | Rotgipfler |
Jakost: | Moravské zemské |
Zbytkový cukr: | Sladké |
Ročník: | 2016 |
Ocenění: | VOC Znojmo |
Objem: | 0,38 l |
Alkohol: | 11 % |
Zbytkový cukr: | 67,1 g/l |
Kyseliny: | 7,3 g/l |
Šarže: | 3616 |