Neohodnoceno

Rulandské šedé - 6318

 

Část hroznů tohoto Rulandského šedého byla ve vinici Dolina u hrádku Lampelberg napadena ušlechtilou botritis cinerea, která zkoncentrovala extrakt a vytvořila plné, intenzivní, krémové aroma s nádechem čerstvého chleba s máslem a medem. V chuti vystupují medově-hrozinkové tóny a v závěru sladké tmavé ostružiny. Vyzkoušejte párování s pečenou kachnou na medu, pikantní grilovanou kořenovou zeleninou se žampiony, uzeným lososem či úhořem či výraznějšími sýry s modrou plísní. 

 

Skladem
Značka: Lahofer
200 Kč
Kategorie: Bílé
Hmotnost: 1.2 kg
Druh vína: Bílé
Odrůda: Rulandské šedé
Jakost: Výběr z hroznů
Zbytkový cukr: Polosladké
Ročník: 2018
Vinařství: Lahofer
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 %
Zbytkový cukr: 26,1 g/l
Extrakt: 32,4 g/l
Kyseliny: 6,7 g/l
Šarže: 6318